Servicio de Catering
Experiencias únicas
Alacena
Nuestros Eventos
⁕ Básico
Ofrecemos un evento básico de catering perfecto para tus eventos pequeños o reuniones informales. Con una selección de platos deliciosos y frescos, te aseguramos que todo salga bien sin complicaciones. Ideal para disfrutar de una comida sabrosa y accesible en cualquier ocasión.
⁕ Standard
El evento standar es perfecto si buscas algo un poco más elaborado. Ofrecemos una variedad más amplia de platos, con opciones para todos los gustos, y un toque especial que hará que tu evento se destaque. Calidad y sabor garantizados.
⁕ Premium
Para los que buscan lo mejor, evento premium ofrece un menú exclusivo con ingredientes de alta gama y presentaciones cuidadas al detalle. Perfecto para celebraciones grandes o eventos de lujo, donde cada detalle cuenta para hacer de tu ocasión algo inolvidable.
⁕ Cocktail
-
Básico
Bocados Fríos
- Brusqueta con envoltini de berenjena, tomate, rúcula y cream cheese
- Pita capresse
- Wrap de ave
Bocados Calientes
- Empanadita de cerdo thai
- Tartaleta de zucchini y queso de cabra
- Croquetas de carrillera
Principal
- Risotto Capresse: tomates asados, pesto de albahaca y variedad de quesos
Postre
- Brownie con dulce de leche y merengue
Incluye Bebidas:
- Agua con y sin gas
- Agua saborizada
- Refresco común y light
-
Standard
Bocados Fríos
- Chapati con berenjena ahumada y crocante de garbanzos
- Pincho de tortilla con romesco
- Soplado de tapioca, jamón crudo y mousse de maíz
- Mini bowl de cusa limeña con ensalada de camarones
Bocados Calientes
- Tartaleta de lomito y pera
- Empanadita de cerdo thai
- Croquetas de carrillera
- Mini bowl de molleja y papa rota
Principal (Uno a elección)
- Tikka Massala: pollo al curry, acompañado de arroz aromático, leche de coco, maní y cilantro
- Risotto capresse: Tomates asados, pesto de albahaca y variedad de quesos
Postre
- Mini Lemon pie
- Shot de dulce de leche
Incluye Bebidas:
- Agua con y sin gas
- Agua saborizada
- Refresco común y light
-
Premium
Bocados Fríos
- Soplado de arroz con crema agria y salmón ahumado
- Arepita con queso azul e higos
- Shot de ceviche apaltado
- Conito con mousse de queso azul y nueces
- Crocante de sepia con mousse de maíz y jamón
Bocados Calientes
- Huevos tockoff con crema agria y salmón ahumado
- Dumplins de cerdo thai
- Croquetas de jamón crudo y queso Colonia
- Mini bowl de molleja y papa rota
- Pincho de langostino y salchicha picante
Principal (uno a elección)
- Goulash de cordero, acompañado con spatzles
- Carrillera braseada con cremoso de boniato
- Risotto de mariscos
Cremoso de humita, huevo a baja temperatura y espinaca salteadas
Postre
- Brownie con dulce de leche y merengue
- Cheesecake de frutos rojos
- Shot de dulce de leche
- Lemon pie
Incluye Bebidas:
- Agua con y sin gas
- Agua saborizada
- Refresco común y light
⁕ A la Mesa
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Básico
Panera Artesanal y Untables
- Pan de semilla y parmesano
- Stagliattas
- Focaccia de masa madre
- Miñones saborizados
Untables: lactonesa, muhammara y hummus
Entrada
- Invierno: sopa de Cabutiá y lima
- Verano: ensalada de verdes, zanahoria, cherry, con rebozado de Provolone
Principal
Ñoquis de papa con espinaca, servidos con salsa bolognesa
Postre
- Lemon Pie
Incluye Bebidas:
- Agua con y sin gas
- Agua saborizada
- Refresco común y light
-
Standard
Bocados Fríos
- Chapati con berenjena ahumada y crocante de garbanzos
- Pincho de tortilla con romesco
- Soplado de tapioca, jamón crudo y mousse de maíz
- Mini bowl de cusa limeña con ensalada de camarones
Bocados Calientes
- Tartaleta de lomito y pera
- Empanadita de cerdo thai
- Croquetas de carrillera
- Mini bowl de molleja y papa rota
Principal (Uno a elección)
- Tikka Massala: pollo al curry, acompañado de arroz aromático, leche de coco, maní y cilantro
- Risotto capresse: Tomates asados, pesto de albahaca y variedad de quesos
Postre
- Mini Lemon pie
- Shot de dulce de leche
Incluye Bebidas:
- Agua con y sin gas
- Agua saborizada
- Refresco común y light
-
Premium
Panera Artesanal y Untables
- Pan de semilla y parmesano
- Stagliattas
- Focaccia de masa madre
- Miñones saborizados
Untables: lactonesa, muhammara y hummus
Entrada (uno a elección)
- Ensalada fresca con queso Brie apanado en Panko
- Croquetas de carrillera
Principal (uno a elección)
- Bife ancho con gratén de papas y demi-glace
- Salmón con cremoso de humita, servido con salsa de leche de coco y lima
Postre (uno a elección)
- Cheesecake de feutos rojos
- Mousse de chocolate
Incluye Bebidas:
- Agua con y sin gas
- Agua saborizada
- Refresco común y light
⁕ Coffee Break
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Básico
Bocados Salados
- Medialunas de jamón y queso
(opción vegetariana: queso crema y rúcula) - Scons de queso
Bocados Dulces
- Mini brownie
- Mini carrot
Incluye Bebidas:
- Agua con y sin gas
- Agua saborizada
- Té, café, café con leche
- Medialunas de jamón y queso
-
Standard
Bocados Salados
- Medialunas de jamón y queso
(opción vegetariana: queso crema y rúcula) - Sándwich de pan de nuez, bondiola, rúcula y queso (opción vegetariana: capresse)
- Scons de queso
- Tartaleta de lomito y pera
Bocados Dulces
- Mini brownie
- Mini carrot
- Crocante de coco
- Mini alfajor de maizena
Incluye Bebidas:
- Agua con y sin gas
- Agua saborizada
- Té, café, café con leche
- Jugo de Naranja
- Medialunas de jamón y queso
-
Premium
Bocados Salados
- Medialunas de jamón y queso
(opción vegetariana: queso crema y rúcula) - Sándwich de pan de nuez, bondiola, rúcula y queso (opción vegetariana: capresse)
- Croissant relleno de lomito, rúcula y cream cheese y/o capresse
Bocados Dulces
- Mini pain aux chocolat
- Tartaleta de pera
- Crocante de coco y dulce de leche
- Mini alfajor de maicena
- Carrot cake
Incluye Bebidas:
- Agua con y sin gas
- Agua saborizada
- Té, café, café con leche
- Jugo de Naranja
- Medialunas de jamón y queso
Nuestros clientes
